Salsa de molcajete con ajo

Ingredientes: 

• 2 Jitomates
• 3 Chiles jalapeños
• 4 dientes de ajo
• Sal

Modo de preparación: 

• Pon a asar los jitomates, chiles y ajos en un comal.
• Cuando el ajo comience a tomar un tono cafecito, antes de quedar suave, retiralo del comal y muele perfectamente en el molcajete mientras los demas ingredientes terminan de asarse.
• Una vez listos, machaca los chiles en el molcajete.
• Incorpora los jitomates, agrega sal al gusto y asegurate de que todo quede bien incorporado.