La avena es un cereal que nos ayuda mucho en nuestra salud, ya que contiene diversos nutrientes que a continuacion les mostrare:
Proteínas:
Contiene seis de los ocho aminoacidos esenciales para el organismo.
Hidratos de carbono:
Los de la avena son de absorcion lenta y fácil asimilación, aportando energía durante varias horas, manteniendonos alejados de la sensación de hambre.
Fibras:
Mejoran y regulan la actividad intestinal, reduciendo el colesterol y previniendo el estriñimiento.
Minerales:
Contiene calcio, hierro, magnesio, fosforo.
Grasas:
Contiene un 79% de grasas insaturadas, como lo es el ácido linoleico.
Vitaminas:
Entre otras estan la vitamina E, vitamina B1 y B2.
Betaglucanos:
Estos evitan que las toxinas que ingerimos lleguen a ser asimilados por el organismo.
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