Hojaldres de salchichas

Ingredientes

• 250 g de salchichas de coctel
• 2 láminas de masa de hojaldre
• 100 g de queso goudá en tiras
• 1 huevo
• Semillas de amapola
• Hierbas aromáticas picadas

Modo de preparación

• Precalienta el horno a 180 °C.
• Espolvorea con harina una superficie lisa y extiende la masa con el rodillo, córtala en tiras.
• Acomoda las tiras de queso sobre las tiras de hojaldre.
• Coloca sobre el queso una salchicha y envuelve en forma de rollito con el hojaldre y el queso.
• Bate el huevo y, con un pincel, unta los rollitos.
• Espolvoréalos con las semillas de amapola y las hierbas aromáticas.
• Hornea durante 10 minutos o hasta que los rollitos estén dorados.